1997 | Vino Kosher Peraj Ha'abib - Celler de Capçanes (Montsant, Tarragona)
Si está buscando comprar un vino antiguo con una carga cultural fascinante o desea regalar un vino de colección verdaderamente singular, este Peraj Ha'abib de la añada 1997 elaborado por la célebre bodega Celler de Capçanes es una pieza imprescindible en el mercado de vinos históricos. El Peraj Ha'abib (cuyo nombre en hebreo significa "Flor de Primavera") es considerado un hito en la viticultura de nuestro país; el primer gran vino tinto Kosher de alta gama elaborado en España, lo que convierte a cada botella superviviente de finales del siglo XX en un objeto de deseo para expertos, coleccionistas y amantes de las curiosidades enológicas internacionales.
El origen de un hito histórico: El Celler de Capçanes y la añada 1997
Nacido en los suelos de licorella y arcilla de la actual D.O. Montsant, en Tarragona, este vino surgió de un reto apasionante a mediados de los noventa, cuando la comunidad judía de Barcelona propuso a la bodega cooperativa de Capçanes la elaboración de un vino de máxima calidad bajo los estrictos preceptos de la ley judía. Para la cosecha de 1997, la bodega seleccionó viñas viejas de variedades tradicionales para dar vida a una producción muy cuidada, convirtiéndose en un testimonio histórico y cultural único de su época.
La meticulosa elaboración —realizada sin utilizar ninguna maquinaria ni aditivo que no estuviera certificado bajo la supervisión directa de un rabino— dio lugar a un vino elaborado bajo estándares de pureza y limpieza extremos en cada una de sus fases. Una oportunidad excepcional para regalar a los apasionados de la historia enológica una pieza exclusiva que une tradición, cultura y coleccionismo en una misma botella.
1997: El nacimiento del euro, fenómenos literarios e hitos de un año para el recuerdo
Este vino iniciaba su reposo exclusivo en las bodegas de Tarragona mientras el plano internacional presenciaba transformaciones económicas globales, revoluciones en la cultura popular y acontecimientos históricos memorables:
Paso decisivo hacia el Euro: Los países de la Unión Europea aprobon el diseño definitivo de las monedas de euro, consolidando el Pacto de Estabilidad y Crecimiento que transformaría la economía del viejo continente pocos años después.
El nacimiento de un fenómeno literario mundial: La escritora británica J.K. Rowling publicó en el Reino Unido su primer libro, "Harry Potter y la piedra filosofal", dando inicio a la saga literaria y cinematográfica más exitosa y revolucionaria de la era moderna.
Récord histórico en la historia del cine: Se estrenó a nivel mundial "Titanic", la aclamada obra cinematográfica de James Cameron protagonizada por Leonardo DiCaprio y Kate Winslet, que se convirtió en un éxito sin precedentes y en la película más taquillera del siglo XX.
Hito en la tecnología y la inteligencia artificial: El superordenador Deep Blue de IBM derrotó por primera vez en la historia al campeón mundial de ajedrez Garry Kasparov en una partida oficial, marcando un antes y un después en el desarrollo de la informática de consumo.
Un año de nacimientos de referencia: El año 1997 vio nacer a grandes figuras que hoy lideran la cultura pop, el deporte masivo y la música global, como la aclamada estrella del pop Kylie Jenner, el brillante futbolista neerlandés Frenkie de Jong o la galardonada actriz y cantante estadounidense Zendaya.
Tanto si busca un regalo exclusivo de aniversario, nacimiento o boda de plata, como si desea incorporar a su bodega privada una de las rarezas culturales más escasas del vino español, este Peraj Ha'abib 1997 es una propuesta de máxima autoridad y distinción en nuestra tienda online de vinos de colección.
Especificaciones técnicas
Bodega: Celler de Capçanes
Gama / Marca: Peraj Ha'abib ("Flor de Primavera")
Añada: 1997
Tipo de vino: Certificación Kosher de Alta Gama
Región: Tarragona (D.O. Montsant)
Variedad de uva: Selección tradicional de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon
Crianza: Envejecimiento clásico en barricas de roble seleccionadas y reposo prolongado histórico en botella
Formato de botella: Botella bordelesa clásica con etiquetado original de la añada
Capacidad: 75 cl